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企業(yè)新聞

導(dǎo)熱油油炸機(jī)使用時(shí)注意事項(xiàng)

發(fā)布時(shí)間:2015/07/18 點(diǎn)擊量:
導(dǎo)熱油油炸機(jī)是一種新型、安全、高效節(jié)能,低壓(常壓下或較低壓力)并能提供高溫?zé)崮艿母呖萍加驼ㄔO(shè)備,以導(dǎo)熱油為加熱載體,所炸產(chǎn)品色香味俱全,能有效的減少有害物質(zhì)的產(chǎn)生,為油炸產(chǎn)品行業(yè)注入了新的市場(chǎng)。在使用導(dǎo)熱油油炸機(jī)的過程中,應(yīng)注意哪些問題呢?
1、嚴(yán)格按照電源提示接線,外殼必須接地,嚴(yán)禁接觸電器元件。
2、通電前必須向爐體內(nèi)加入導(dǎo)熱油和食用油,以免燒壞加熱管。
3、工作過程中切勿加水,油溫高于80℃切勿更換內(nèi)部水。
4、含水分過高且易起泡的油不能用于此設(shè)備。
5、夏天每天檢查一次導(dǎo)熱油位置,建議兩至三個(gè)月更換一次導(dǎo)熱油。
6、工作過程中嚴(yán)禁投入含水量大的食物或者一次加載過量食物,以免高溫油溢出燙傷操作者。
7、設(shè)定溫度要低于230度,當(dāng)操作者離開時(shí)一定要切斷電源。
8、設(shè)備至少每月保養(yǎng)一次,加熱管要及時(shí)清理表面的污染物。
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