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行業(yè)資訊

國內(nèi)食品機械行業(yè)正向高端化方向發(fā)展

發(fā)布時間:2013/08/06 點擊量:
當前,國際食品機械市場營銷策略發(fā)生變化,以高技術為先導,用高技術武裝的低價格中高檔食品機械產(chǎn)品迅速占領國內(nèi)市場,對我國食品機械企業(yè)提出嚴峻挑戰(zhàn),智能化和自動化的中高檔產(chǎn)品是食品機械行業(yè)的發(fā)展方向,其高精、高細、高速、柔性、智能,是現(xiàn)代食品工業(yè)的標志。
  
  隨著科技的飛速發(fā)展,我國食品機械行業(yè)迅速發(fā)展,且具備巨大的發(fā)展?jié)摿?,但與西方發(fā)達相比,我國食品機械行業(yè)還有很大的發(fā)展空間,整個行業(yè)還需要不斷引進和開發(fā)先進技術,把我國食品機械行業(yè)逐步推向高端化。
  
  當前,我國食品機械行業(yè)正處在提升自主創(chuàng)新能力和產(chǎn)品結構調整的關鍵時期,國產(chǎn)的部分食品機械填補了國內(nèi)市場空白,基本能夠滿足國內(nèi)市場需求,還有一部分產(chǎn)品已經(jīng)出口到國外。中國食品機械設備網(wǎng)特邀專家認為,國內(nèi)食品機械行業(yè)正向高端化方向發(fā)展。
  
  然而,從整體上來說,我國食品機械行業(yè)規(guī)模較大但實力不夠強,自主創(chuàng)新力不強,國際競爭力也不夠強。與西方發(fā)達國家相比,我國食品機械行業(yè)的技術及產(chǎn)品都相距甚遠,產(chǎn)品質量及性能都很低,缺乏高端產(chǎn)品,無法滿足國際市場需求,此外產(chǎn)品表面處理粗糙,外觀不美觀,很多產(chǎn)品壽命短、可靠性低,這都嚴重影響了產(chǎn)品的質量及性能。
  
  值得注意的是,雖然我國食品機械行業(yè)不乏規(guī)模較大實力較強的企業(yè),但數(shù)量相對較少,整個行業(yè)水平一直維持在中低端,缺乏高端化的龍頭企業(yè)。而我國食品機械產(chǎn)品尚處在測試及仿制階段,自主開發(fā)能力低,且沒有科研基地,科研投入力度較小。當今,我國食品機械行業(yè)快速增長,行業(yè)需做好產(chǎn)能結構優(yōu)化,推動食品機械逐步向高端化方向發(fā)展。
  
  目前,我國食品加工市場憑借其發(fā)展速度、規(guī)模及巨大潛力成為全球食品機械企業(yè)投資的焦點,這更加速了我國食品機械行業(yè)高端化的發(fā)展進程。我國將完善食品機械行業(yè)的產(chǎn)業(yè)結構,加大科研投入力度,推動高端食品機械產(chǎn)品的普及工作,重點龍頭企業(yè)建設技術研發(fā)實驗室,加大科技及資金投入,生產(chǎn)出高端的產(chǎn)品。將來,我國食品機械產(chǎn)品必將朝著高端化的方向迅猛發(fā)展,同時食品機械制造業(yè)也能很好的體現(xiàn)出先進技術和科技的力量。
  
  中國食品機械設備網(wǎng)小編認為,未來,國內(nèi)食品機械產(chǎn)品將朝著更加精密、復雜,設備尺寸更大、制造周期更短的方面發(fā)展,并要求食品機械制造技術能夠更好的體現(xiàn)信息化、數(shù)字化、精細化、高速化、自動化??梢灶A計加快落后產(chǎn)能的淘汰、增強中小食品機械企業(yè)創(chuàng)新能力、推進食品機械產(chǎn)業(yè)結構戰(zhàn)略性調整,將成為2013年產(chǎn)業(yè)政策的重要方向。
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