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行業(yè)資訊

中國食品加工及包裝機械市場發(fā)展趨勢分析

發(fā)布時間:2015/06/16 點擊量:
慧典市場研究報告網(wǎng)訊,統(tǒng)計調(diào)查,去年我國食品包裝機械從西方歐美國家進口的金額約為20億美元,比上一年同比增長約41%,在整個包裝市場份額中占了很大比重。而目前我國的食品機械行業(yè)數(shù)量多、規(guī)模小、創(chuàng)新能力嚴重不足。僅有不到5%的食品機械企業(yè)可與西方歐美國家的國際企業(yè)抗爭。西方歐美國家憑借其強大的資金、技術(shù)優(yōu)勢對我國整個食品機械行業(yè)造成了很大的沖擊。
根據(jù)國際著名調(diào)查機構(gòu)對全球各大食品加工機械企業(yè)的調(diào)查,大膽預(yù)言未來十幾年食品加工機械行業(yè)將會發(fā)生革命性的變化,這將為整個食品加工機械行業(yè)帶來新的契機。而食品機械行業(yè)的發(fā)展并非一帆風順。目前我國的食品加工企業(yè)的規(guī)模比較低,資金短缺,據(jù)統(tǒng)計,我國食品加工機械企業(yè)多達45萬家,但是機械化應(yīng)用并不普遍,大多是比較落后的設(shè)備或者是比較落后的技術(shù),嚴重的阻礙了該行業(yè)的發(fā)展。

  

  現(xiàn)階段,我國不少的食品加工機械企業(yè)將市場對準國外,但日本、德 國、意大利在食品加工機械行業(yè)占據(jù)了很重的位置,他們的技術(shù)水平對我國的食品加工機械市場有壓倒性的優(yōu)勢,國外的競爭市場相當激烈。我國的企業(yè)能在國際市場中有一席之位的只有區(qū)區(qū)幾家,位于廣東的海川就是這為數(shù)不多的幾家中的之一,制造的產(chǎn)品暢銷海外。

  

  目前,我國尚未形成自己的食品加工及包裝機械產(chǎn)品體系,大多數(shù)食品機械生產(chǎn)企業(yè)以初級、小型產(chǎn)品為主,一些大型機械產(chǎn)品則基本依賴進口。我國食品加工及包裝設(shè)備大多己進入更新?lián)Q代期,國內(nèi)僅有四分之一的食品加工企業(yè)進行了技術(shù)引進和改造,大多數(shù)企業(yè)還處于落后的手工和半機械化加工狀況,亟需引進國外先進技術(shù)和設(shè)備,市場商機巨大。
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