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專家認(rèn)為食品機(jī)械企業(yè)應(yīng)具備三種超前意識

發(fā)布時間:2015/06/17 點擊量:
民以食為天,自古以來,食品作為人們生活中的重要必需品,一直帶動著整個食品工業(yè)的發(fā)展。食品機(jī)械作為食品工業(yè)發(fā)展的重要保障,以其專業(yè)性對食品工業(yè)起主導(dǎo)作用。隨著我國經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展,廣大群眾的生活越來越好,對食品的要求也越來越高,因此食品機(jī)械發(fā)展前景廣闊,潛力巨大。作為食品機(jī)械制造業(yè),如何抓住這難得的機(jī)遇,大展宏圖?有關(guān)專家認(rèn)為企業(yè)應(yīng)具備三種超前意識。
 一是調(diào)研超前意識

  

  當(dāng)前人們的生活水平越來越高,需求越來越旺盛,食品機(jī)械廠家要深入到廣大民眾中,變“市場需要什么,我開發(fā)生產(chǎn)什么”為“我開發(fā)生產(chǎn)什么,市場流行什么”,讓自己的食品機(jī)械開發(fā)始終引領(lǐng)市場,“開發(fā)一代,淘汰一代,不斷開發(fā),不斷淘汰”。隨著市場更加細(xì)分化,未來食品機(jī)械發(fā)展的重點將趨于快速、高效、方便、低耗,尤其是小型食品機(jī)械的需求量將越來越大,這就要求廣大企業(yè)走出去,大興調(diào)研之風(fēng)。

  

  二是品牌超前意識

  

  品牌是一個企業(yè)的靈魂。眼下各種機(jī)械產(chǎn)品不少,但好的品牌卻很少,為什么?一些企業(yè)不重視品牌,只鉆研開發(fā),結(jié)果很好的產(chǎn)品卻因沒有一個好品牌而影響了市場占有率的提高。一個企業(yè)經(jīng)營好自己的品牌,必須具備可靠的產(chǎn)品質(zhì)量,優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)和樹立形象的營銷宣傳,三者缺一不可。而事實上,眼下我們喪失了很多市場機(jī)遇。由朋友介紹一種小食品機(jī)械,使用非常方便,質(zhì)量也挺好。介紹其他朋友使用反響很不錯。但大家同時表示,以前從來沒聽說過這種產(chǎn)品,在本省絕大多數(shù)地區(qū)也見不到這種產(chǎn)品。由此可見,這種小食品機(jī)械市場很廣闊,但由于知名度不高,造成生產(chǎn)量上不去。如果這家企業(yè)在品牌經(jīng)營方面投入大一些,也許結(jié)果會不一樣。品牌意識是一種經(jīng)營理念,超前的品牌意識使企業(yè)在競爭中始終處于市場的前列;而意識滯后則前功盡棄,全盤皆輸。

  

  三是用戶超前意識

  

  不論什么產(chǎn)品,它的最終消費(fèi)對象是廣大用戶,用戶決定市場。在國外,一些牛奶生產(chǎn)企業(yè)建立了用戶消費(fèi)檔案,即根據(jù)每個用戶的健康狀況和身體需求,來生產(chǎn)不同成分的產(chǎn)品。盡管麻煩,但“一切為了用戶”的意識最終為企業(yè)贏得了用戶。我國地大物博,人口眾多,各地的生活水平不一樣,各地的風(fēng)俗習(xí)慣不一樣,各地的用戶需求不一樣。因此,作為食品機(jī)械生產(chǎn)廠家要樹立用戶超前意識,即根據(jù)各地的生活水平、人口數(shù)量、飲食習(xí)慣、原料資源等,開發(fā)生產(chǎn)出用戶滿意的產(chǎn)品。

  

  隨著我國加入WTO,企業(yè)的直接經(jīng)營活動將擴(kuò)展到國際市場,而國際市場的用戶超前意識將更加強(qiáng)烈,企業(yè)不可等閑視之。據(jù)報道,目前外國客商在開拓中國市場時,十分重視用戶超前意識,這也是他們迅速占領(lǐng)中國市場,取得中國用戶信賴的重要“法寶”。因此,國內(nèi)企業(yè)必須以用戶為主,做好、做深我們的食品機(jī)械開發(fā)研究,滿足廣大用戶不斷增長的需求。
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